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Benvenuti da Smoky Joe, la nostra Smoke House vi garantisce qualità e freschezza dei prodotti pronti per essere riporposti anche nel tuo locale.

FROM OUR SMOKEHOUSE TO YOUR HOME

Passione, Esperienza e Prodotti di Ottima Qualità. 

Tutto questo è SMOKY JOE, da dieci anni attivo nel campo della cottura al BBQ , sperimentato nelle nostre SMOKEHOUSE e da oggi disponibile anche a casa tua. 

Il gusto dei nostri prodotti è un perfetto bilanciamento tra carne, spezie e materie prime. 

Con i nostri due AFFUMICATORI Eddy e Walter, legno di Hickory e legno ricavato dalle botti di Jack Daniel’s, il nostro mix speciale di spezie, affumichiamo carne con il tradizionale metodo LOW&SLOW: temperatura bassa e cottura lenta, lentissima, anche fino a 20 ore.

Il risultato è un incontro di sapori unico, innovativo, un viaggio culinario nell’entroterra americano.

Limitarci non è mai stato il nostro obiettivo, aprirci a nuove esperienze è la nostra meta.